quinta-feira, 25 de agosto de 2011

Brigadeiros


Ingredientes(para aproximadamente 20 brigadeiros):
-1lata de leite condensado
-1colher de sopa de margarina
-3 colheres de sopa de cacau em pó
-chocolate granulado q.b.
-20 forminhas

Esta receita é muito semelhante à anterior,portanto não coloquei imagens dos primeiros passos.


Misturar o leite, a margarina e o cacau em pó num tacho em lume brando, movendo sempre, até ferver.
Deitar a mistura num prato fundo previamente untado com margarina.
Deixar cerca de 15minutos arrefecer À temperatura ambiente e depois colocar no congelador cerca de 1 hora, até a mistura estar dura.
Em outro prato fundo colocar bastante chocolate granulado.

Untar as mãos com margarina.Com o auxílio de uma colher de sopa retirar um pouco da massa e moldar com as mãos uma bolinha. Colocar a bolinha no granulado,rodar para ficar uniforme e colocar na forminha.


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