quinta-feira, 25 de agosto de 2011

Brigadeiros


Ingredientes(para aproximadamente 20 brigadeiros):
-1lata de leite condensado
-1colher de sopa de margarina
-3 colheres de sopa de cacau em pó
-chocolate granulado q.b.
-20 forminhas

Esta receita é muito semelhante à anterior,portanto não coloquei imagens dos primeiros passos.


Misturar o leite, a margarina e o cacau em pó num tacho em lume brando, movendo sempre, até ferver.
Deitar a mistura num prato fundo previamente untado com margarina.
Deixar cerca de 15minutos arrefecer À temperatura ambiente e depois colocar no congelador cerca de 1 hora, até a mistura estar dura.
Em outro prato fundo colocar bastante chocolate granulado.

Untar as mãos com margarina.Com o auxílio de uma colher de sopa retirar um pouco da massa e moldar com as mãos uma bolinha. Colocar a bolinha no granulado,rodar para ficar uniforme e colocar na forminha.


sexta-feira, 19 de agosto de 2011

Délices au chocolat


Ingredientes para 20 docinhos:
- 60g de cacau em pó
-chocolate granulado q.b
-1lata de leite condensado
-1 colher de sopa de leite normal
-20g de margarina
-óleo q.b.
-20 formas tamanho 1

Num tacho, juntar o cacau em pó o leite condensado, o leite normal e a margarina e levar a lume brando mexendo sempre.Quando começar a ferver desligar o fogão.


Untar previamente com óleo um prato fundo, e colocar a mistura aí até esfriar(cerca de 10 minutos)

No tempo de espera, colocar no fundo de cada forminha um pouco de chocolate granulad

Com o auxílio de uma colher de chá colocar a mistura em cada forminha e voltar a polvilhar com chocolate granulado.De seguida colocar no frigorifico.E está pronto a comer dentro 1 hora


quinta-feira, 18 de agosto de 2011

Bolinhos de coco

Ingredientes para 10 bolinhos:
-3 ovos
-2 colheres de sopa de açúcar
-100gr de coco ralado(equivalente a um pacote pequeno)


Colocar previamente 10 formas de papel numa assadeira e pré aquecer o forno no máximo.

Misturar num recipiente todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea.
Com uma colher colocar a mistura em cada forma.


Levar ao forno durante aproximadamente 7 minutos, ou até verificar que os bolinhos ficam tostados.

Um doce para a manhã ou para o lanche super rápido e fácil de preparar.

sexta-feira, 15 de julho de 2011

Salada de tomates cherry




Ingredientes:
- tomates cherry
-sal
-vinagre
-azeite



Lavar os tomates e cortá-los em metades. Colocar o tempero a gosto.


Salsichas de soja fritas com mostarda

Ingredientes:
-3 salsichas de soja
-óleo para fritar
-mostarda a gosto







Cortar as salsichas Às rodelas. Quanto mais finas , mais crocantes

Colocá-las numa frigideira grande quando o óleo estiver quente, e deixar tostar
Retirá-las cuidadosamente para um prato. Não esquecer de colocar previamente no prato papel absorvente para a absorção de óleo em excesso.


quarta-feira, 16 de março de 2011

Arroz mexicano Uncle Ben's




Para variar e experimentar novos sabores de outras culturas.
Basta seguir as instruções no verso da embalagem e em menos de 5 minutos temos uma "refeição" pronta ;)



Hecho!


sábado, 5 de março de 2011

chocolate,chocolate,chocolate,chocolate...!

pralines belgas
Nestlé Caixa Vermelha
"Investigadores alemães e suiços demonstraram que comer chocolate preto reduz o nível de stress e diminui o risco de sofrer doenças cardíacas.
O chocolate também é bom para activar o nosso cérebro, pois contém açúcar e pequenas doses de cafeína. Comer chocolate também nos acalma e provoca uma sensação de felicidade. Tudo isto porque contém substâncias que estimulam as regiões do cérebro responsáveis por nos dar a sensação de bem estar. Por isto é que nós gostamos tanto de comer chocolate, porque ele nos faz esquecer os problemas e as coisas menos agradáveis da nossa vida.
Há inclusive estudos que demonstraram que comer pequenas quantidades de chocolate por dia, contribui para manter o peso."

quinta-feira, 3 de março de 2011

Ravioli de espinafres e ricotta com queijo

Ingredientes:
-uma embalagem de granravioli espinafre e ricotta( na embalagem consta que dá para 2/3 porções mas é enganatório, só dá para uma pessoa)
-queijo Apertina classic
-queijo ralado
Preparação:
Deitar os ravioli num tacho com água a ferver e deixar cozinhar em lume médio durante aproximadamente 4 minutos
Escorrer a água e deixar os ravioli no escorredor
Deitar o líquido do frasco de Apertina no tacho e aquecer durante 3 minutos, juntar a massa e alguns cubos de queijo Apertina
No fim, acrescentar queijo ralado

Pronto!