quinta-feira, 25 de agosto de 2011

Brigadeiros


Ingredientes(para aproximadamente 20 brigadeiros):
-1lata de leite condensado
-1colher de sopa de margarina
-3 colheres de sopa de cacau em pó
-chocolate granulado q.b.
-20 forminhas

Esta receita é muito semelhante à anterior,portanto não coloquei imagens dos primeiros passos.


Misturar o leite, a margarina e o cacau em pó num tacho em lume brando, movendo sempre, até ferver.
Deitar a mistura num prato fundo previamente untado com margarina.
Deixar cerca de 15minutos arrefecer À temperatura ambiente e depois colocar no congelador cerca de 1 hora, até a mistura estar dura.
Em outro prato fundo colocar bastante chocolate granulado.

Untar as mãos com margarina.Com o auxílio de uma colher de sopa retirar um pouco da massa e moldar com as mãos uma bolinha. Colocar a bolinha no granulado,rodar para ficar uniforme e colocar na forminha.


sexta-feira, 19 de agosto de 2011

Délices au chocolat


Ingredientes para 20 docinhos:
- 60g de cacau em pó
-chocolate granulado q.b
-1lata de leite condensado
-1 colher de sopa de leite normal
-20g de margarina
-óleo q.b.
-20 formas tamanho 1

Num tacho, juntar o cacau em pó o leite condensado, o leite normal e a margarina e levar a lume brando mexendo sempre.Quando começar a ferver desligar o fogão.


Untar previamente com óleo um prato fundo, e colocar a mistura aí até esfriar(cerca de 10 minutos)

No tempo de espera, colocar no fundo de cada forminha um pouco de chocolate granulad

Com o auxílio de uma colher de chá colocar a mistura em cada forminha e voltar a polvilhar com chocolate granulado.De seguida colocar no frigorifico.E está pronto a comer dentro 1 hora


quinta-feira, 18 de agosto de 2011

Bolinhos de coco

Ingredientes para 10 bolinhos:
-3 ovos
-2 colheres de sopa de açúcar
-100gr de coco ralado(equivalente a um pacote pequeno)


Colocar previamente 10 formas de papel numa assadeira e pré aquecer o forno no máximo.

Misturar num recipiente todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea.
Com uma colher colocar a mistura em cada forma.


Levar ao forno durante aproximadamente 7 minutos, ou até verificar que os bolinhos ficam tostados.

Um doce para a manhã ou para o lanche super rápido e fácil de preparar.