Ingredientes:
-aproximandamente 5 cogumelos grandes
-100mL de nata (meio pacote dos pequenos)
-50ml de leite
-um dente de alho
-sal a gosto
Numa frigideira, colocar uma colher de sopa de azeite ,alho e os cogumelos.
Deixar alourar um pouco, e juntar a nata e o leite.Mexer ocasionalmente e deixar em lume médio durante cerca de 6 minutos.
C'est fini! Podem utilizar isto como molho para massas, ou comer os cogumelos sozinhos
